第3117章 找上門來

白二郎只能點頭答應,“行吧,那我晚上要吃粉蒸排骨!”

白善立即道:“我一會兒就去請大嫂做。”

他又看向殷或,“那碼頭那頭就有勞你多幫我盯著了,還有江南那邊的情況。”

殷或表示沒問題。

白善喜滋滋的,問道:“你有想吃的東西嗎?一並告訴我,我一會兒去求大嫂做。”

殷或微微一笑道:“我倒是更喜歡吃豬肉燉粉條裏的粉條。”

最近天熱,白善也不想吃過於油膩的,一想也覺得自己喜歡,於是點頭道:“行,晚上就吃這個。”

白二郎:“別忘了我的粉蒸排骨。”

“放心吧,忘不了。”

城郊外的官田莊子今天殺了兩頭豬,被切成一塊一塊的,凡是要開鐮秋收的官田莊子都分到了一塊肉。

並不是很大,只有十斤左右,大家嘗嘗味兒罷了,剩下的則拿到縣城裏去賣。

只不過縣城裏的屠夫是固定的,大家更喜歡吃羊肉,豬肉上就差一些,本來就有賣豬肉的,他們這會兒再一增加肉量就更賣不出去了。

所以小錢氏拿了不少回來,府裏有侍衛,有自家的護衛,人很多,消耗也大。

白善一點菜單,她去廚房一翻就把需要的排骨和肉都翻出來了。

其實小錢氏心裏也有些擔心的,“每個官田莊子裏都養了這麼多豬,全都賣到縣城裏,縣城裏吃得下嗎?而且其他屠戶怎麼辦?”

白善笑道:“大嫂放心,我自有辦法解決,您就只管幫著他們讓外人知道我們莊子裏的豬肉很好吃就行了。”

小錢氏點頭:“行吧。”

白善想了想後道:“大嫂,明天您給油渣給他們,後兒就做些粉蒸肉之類的給他們嘗嘗怎麼樣?”

“要虧本吧?”

“分成一小塊一小塊的就行,您只管做,這筆錢我來出,放心,說不定到最後我們還能賺回來呢。”

小錢氏雖不明白,但還是照著做了。

第二天莊子裏的人殺了豬把豬肉拉到菜市場後,便有下人給送了一大盤重新熱過的油渣,香噴噴的,吸引住了不少大早上來買菜買肉的人。

有的人圍上去看了一眼便猶猶豫豫的走了,還有的人則會出口相問,知道是免費品嘗的,他們便紛紛上去吃了一塊。

豬肉攤裏的肉都賣完了,不似昨天還剩了好些。

明達卻叫住回來稟報的下人,好奇的問道:“我們的豬肉賣完了,那別的豬肉攤上的肉呢?”

“他們的也都賣完了,連隔壁賣羊肉的都早早賣光了肉,今天也不知怎麼了,好多人都舍得拿錢買肉。”

明達驚奇,和周滿道:“我還以為我們會占去別的肉攤生意呢。”

周滿道:“久而久之的確會。”

她道:“就算是平民百姓,偶爾買一頓肉的錢還是有的,他們聞到了這麼香的味道兒,自己或者家人饞了,買肉是正常的。”

“但這種行為可一可二卻不會太長久,”周滿道:“除非他們賺的錢比以往要多很多,他們才會舍得長時間花錢買肉。”

明達:“可各個官田莊子裏都養了豬,這麼多肉賣出去可不是短期的事兒。”

“是啊,而且殺了豬,後面還要進小豬仔呢。”周滿笑道:“不過我問過白善了,他醉翁之意不在菜市場的普通老百姓身上,至少現在不在。”

“那這麼多肉賣給誰?”

“當然是賣給那些吃得起肉的人了,豬肉比羊肉雞肉都要便宜,本來不太吃得起肉的,這一便宜,他們也都能吃得起了。”

過了沒幾日,明達就知道周滿說的這些人是誰了。

小錢氏按照白善說的,每天都用豬肉做上一盆菜放在攤位上,給感興趣的人免費品嘗。

連在龍池裏忙著開店鋪的周四郎都聽說了這件事,特特讓人傳了話回來,“……說是讓小的們往龍池送公文和信件時幫他捎帶上一些大娘子做的菜,他們回頭熱一熱就能吃,不然在那邊還得出去吃,太費錢。”

小錢氏一聽他們出去吃,便連忙問道:“他們不是住在別院裏嗎,怎麼不開火?”

衙役頓了一下後小聲道:“開火了的,就是周四爺嫌棄大家的手藝不太好。”

小錢氏便應了下來。

然後先是龍池那邊的飯館酒樓找上門來,最後縣城這邊的飯館酒樓也忍耐不住,聽到動靜便也找了過來。

周滿和明達肩並肩的從醫署裏回來時就見門口處擠了不少人。

倆人被堵在外面,前面的人根本不知道主人回來,正鬧哄哄的和裏面說話呢。

周滿努力的踮起腳尖往裏看,實在看不到,只聽到大家亂糟糟的說什麼“求太太指點”“求大娘子指教”之類的話。

聽著不像是壞事,周滿便不急著擠進去,實在是一時半會兒也擠不進去,於是她拍了拍前面一人的肩膀,好奇的問,“這是幹什麼呢,你們請的是縣衙裏的哪位太太?”

“還能有哪位?”被她拍肩膀的人頭也不回的道:“在這縣衙後院裏能被稱為太太的除了周大人的大嫂還有誰?”

他道:“就那麼幾個女眷,公主和周大人自不必說,白縣令高堂也能尊稱一聲夫人的,剩下的不就是周大人的大嫂了嗎?”

周滿點點頭,覺得他分析的很有道理,於是好奇的問道:“你們要請她做什麼?”

“不是我們,是他們,”那人也跟著周滿一樣踮起腳尖往前看,微微壓低了一些聲音,“來請周大太太指點做豬肉的廚藝的,我也聽不太清楚,反正外面說的,她做的菜很好吃,用豬肉做出來的菜色一點兒不比羊肉差,口感也很好。”

“這價廉物美,大家就都找上門來了,我是來湊熱鬧的。”他聲音壓得更低了,“要我說他們就是趁著白縣令不在城裏,周大人又在醫署顧不上家中,所以才堵到門上來的,這縣衙後院現在但凡有一個能主事的,他們也不敢這麼堵的。”

周滿挑挑眉,點了點頭。

明達在一旁聽見,蹙眉,“我讓人把他們驅趕開。”

堵在周滿側前方的人頓時身子一僵,回過頭來看,眼睛瞬間瞪大,這才發現和自己說了好一會兒話的是周滿。


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